裡作紅豆種植面積5,476公頃,較常年同期作減少13% 紅豆生產以秋裡作栽培主,產區集中在屏東、高雄等地區,其中又以屏東縣栽培面積最多。 依據產區觀測結果,因111年期減產,產地價格回穩,本年種植期間主產區並無重大災害,加以近年紅豆多供應作糕餅及冬季補品使用,市場需求穩定等因素,使農民種植意願略有回升。預估112年裡作種植面積5,476公頃,較常年同期作種植面積6,286公頃,減少13%;若與111年同期作5,084公頃比較,則增加8%。