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校園食材使用標章(示)統計



統計時間
~
使用標章(示)總數 = 各類標章(示)總合
供應食材總數 = 使用標章(示)總數 + 未使用標章(示)總數
標章(示)使用率 = 使用標章(示)總數 ÷ 供應食材總數 x 100%

標章(示) 使用
標章(示)
總數
未使用
標章(示)
總數
供應
食材
總數


標章(示)
使用率

產銷
履歷
有機
農產品
CAS
台灣
優良
農產品




生產追朔
農產品

水產品

雞蛋

豬肉

牛肉

禽肉

台北市 25764 14605 231452 8010 110732 1698 2765 106 - 18 395150 281025 676175 58.44%
新北市 16865 21389 244980 59851 139482 2084 10848 4292 - 1142 500933 599970 1100903 45.5%
台中市 65568 30732 192235 44187 393653 1706 34599 14243 - 2689 779612 703291 1482903 52.57%
台南市 13448 11238 101476 1038 256231 8274 29910 15731 - 3077 440423 149896 590319 74.61%
高雄市 8190 3816 125512 337 197629 5063 4567 2086 - 458 347658 320332 667990 52.05%
基隆市 3993 1010 16183 6149 19887 227 3030 3533 - 15 54027 54090 108117 49.97%
桃園市 4733 63271 160716 14517 99157 845 39993 34959 - 1307 419498 481889 901387 46.54%
新竹縣 2627 2613 31132 661 75044 800 8087 15709 - 6 136679 108513 245192 55.74%
新竹市 805 139 22221 1596 59504 41 10297 - - - 94603 9911 104514 90.52%
苗栗縣 8969 1925 46628 402 103011 36 11224 10147 - 21 182363 141833 324196 56.25%
彰化縣 8499 1472 127187 1339 220618 357 24323 41960 - 5781 431536 455430 886966 48.65%
南投縣 3599 625 29508 8 89099 56 12813 15784 - 713 152205 248985 401190 37.94%
雲林縣 1649 3597 36011 160 162105 572 22948 22704 1 1300 251047 163759 414806 60.52%
嘉義縣 3572 858 23469 456 129466 678 15017 18115 - 154 191785 123832 315617 60.77%
嘉義市 1193 196 13510 35 32451 170 2467 178 - - 50200 23176 73376 68.41%
屏東縣 636 11550 41059 46 61236 203 14016 12265 - 11994 153005 249975 402980 37.97%
宜蘭縣 553 7935 43340 3404 101059 1948 14303 10797 - 659 183998 91834 275832 66.71%
花蓮縣 3765 6128 26235 342 82251 124 11548 25720 - 8832 164945 98444 263389 62.62%
台東縣 43 1578 43936 - 205163 2243 15358 11007 - 2994 282322 66560 348882 80.92%
金門縣 2 19 157 30 777 24 370 474 - 1 1854 42371 44225 4.19%
澎湖縣 - 94 20 - 382 4 3158 4144 - - 7802 77321 85123 9.17%
連江縣 - 3 442 86 - - 24 - - - 555 18248 18803 2.95%
全國
統計
174473 184793 1557409 142654 2538937 27153 291665 263954 1 41161 5222200 4510685 9732885 53.66%
※ 調味料、五榖雜糧類、乳品類、甜品、蔥薑配菜類及非生鮮之食材不列入統計,簡易分切、殺菁、冷凍及生鮮醃漬處理之食材列入統計。