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校園食材使用標章(示)統計



統計時間
~
使用標章(示)總數 = 各類標章(示)總合
供應食材總數 = 使用標章(示)總數 + 未使用標章(示)總數
標章(示)使用率 = 使用標章(示)總數 ÷ 供應食材總數 x 100%

標章(示) 使用
標章(示)
總數
未使用
標章(示)
總數
供應
食材
總數


標章(示)
使用率

產銷
履歷
有機
農產品
CAS
台灣
優良
農產品




生產追溯
農產品

水產品

雞蛋

豬肉

牛肉

禽肉

台北市 30276 16919 269504 9169 129289 2056 3237 107 - 18 460575 324340 784915 58.68%
新北市 22883 25290 282562 68252 161783 2305 12010 5063 - 1661 581809 696850 1278659 45.5%
台中市 79101 36124 223278 49541 449564 2086 39639 16913 - 3367 899613 816235 1715848 52.43%
台南市 14539 12808 117144 1039 300524 9702 34935 18271 - 3708 512670 170177 682847 75.08%
高雄市 9954 4446 146738 376 225759 5850 5340 2588 - 502 401553 372459 774012 51.88%
基隆市 4749 1158 18689 6956 23282 234 3424 4152 - 21 62665 63039 125704 49.85%
桃園市 6928 73127 186828 16368 118638 1007 46301 41245 - 1610 492052 549612 1041664 47.24%
新竹縣 3355 3114 36088 750 86982 933 9371 17811 - 8 158412 124604 283016 55.97%
新竹市 1059 175 25793 1612 69575 45 11198 - - - 109457 10925 120382 90.92%
苗栗縣 10743 2169 54968 423 117431 48 12916 11509 - 27 210234 165915 376149 55.89%
彰化縣 9075 1774 145852 1377 258537 420 27990 50934 - 7058 503017 518522 1021539 49.24%
南投縣 3634 744 34110 8 104592 75 14853 18584 - 874 177474 286965 464439 38.21%
雲林縣 1837 4031 42191 173 186492 629 26352 26893 2 1501 290101 189747 479848 60.46%
嘉義縣 3692 949 27847 506 152647 817 17782 20977 - 199 225416 141724 367140 61.4%
嘉義市 1204 219 15753 35 38487 193 2975 204 - - 59070 26026 85096 69.42%
屏東縣 685 13456 48320 46 69288 230 16372 14488 - 14281 177166 289978 467144 37.93%
宜蘭縣 554 9002 50994 3855 115219 2278 16538 12093 - 700 211233 107972 319205 66.17%
花蓮縣 4067 6907 29547 342 97473 124 13585 30396 - 10104 192545 114754 307299 62.66%
台東縣 43 1578 49490 - 220646 2601 17220 12353 - 3669 307600 75882 383482 80.21%
金門縣 3 20 185 30 988 31 478 695 - 1 2431 48858 51289 4.74%
澎湖縣 - 109 23 - 432 4 3754 4936 - - 9258 89317 98575 9.39%
連江縣 - 3 526 86 34 - 36 - - - 685 20958 21643 3.16%
全國
統計
208381 214122 1806430 160944 2927662 31668 336306 310212 2 49309 6045036 5204859 11249895 53.73%
※ 調味料、五榖雜糧類、乳品類、甜品、蔥薑配菜類及非生鮮之食材不列入統計,簡易分切、殺菁、冷凍及生鮮醃漬處理之食材列入統計。