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校園食材使用標章(示)統計



統計時間
~
使用標章(示)總數 = 各類標章(示)總合
供應食材總數 = 使用標章(示)總數 + 未使用標章(示)總數
標章(示)使用率 = 使用標章(示)總數 ÷ 供應食材總數 x 100%

標章(示) 使用
標章(示)
總數
未使用
標章(示)
總數
供應
食材
總數


標章(示)
使用率

產銷
履歷
有機
農產品
CAS
台灣
優良
農產品




生產追溯
農產品

水產品

雞蛋

豬肉

牛肉

禽肉

台北市 30533 16978 270741 9169 129889 2065 3262 107 - 18 462762 327035 789797 58.59%
新北市 23455 25340 283916 68252 162558 2307 12082 5087 - 1663 584660 702590 1287250 45.42%
台中市 79528 36332 225387 49541 451288 2105 39883 16958 - 3382 904404 830468 1734872 52.13%
台南市 14565 12859 117762 1039 301711 9730 35118 18345 - 3732 514861 171070 685931 75.06%
高雄市 10015 4448 147396 376 226310 5862 5359 2591 - 503 402860 374154 777014 51.85%
基隆市 4788 1171 18792 6956 23472 234 3445 4189 - 21 63068 63608 126676 49.79%
桃園市 6974 73495 187640 16368 119134 1009 46490 41412 - 1613 494135 552373 1046508 47.22%
新竹縣 3383 3149 36274 750 87388 933 9424 17900 - 8 159209 125134 284343 55.99%
新竹市 1061 176 25926 1612 69865 45 11240 - - - 109925 10948 120873 90.94%
苗栗縣 10772 2172 55239 423 117934 49 12980 11541 - 27 211137 166603 377740 55.89%
彰化縣 9090 1804 146338 1377 259194 420 28091 51144 - 7060 504518 520929 1025447 49.2%
南投縣 3635 749 34278 8 104964 75 14880 18653 - 877 178119 287959 466078 38.22%
雲林縣 1847 4098 42384 173 187710 631 26521 27167 2 1536 292069 192048 484117 60.33%
嘉義縣 3704 950 28002 506 153514 817 17914 21042 - 205 226654 142660 369314 61.37%
嘉義市 1204 219 15810 35 38713 193 2982 211 - - 59367 26259 85626 69.33%
屏東縣 689 13465 48683 46 69470 231 16442 14525 - 14322 177873 291386 469259 37.91%
宜蘭縣 554 9120 51093 3855 115516 2278 16635 12105 - 710 211866 108511 320377 66.13%
花蓮縣 4067 6907 29547 342 97473 124 13585 30396 - 10104 192545 114763 307308 62.66%
台東縣 43 1578 49639 - 220951 2601 17318 12396 - 3688 308214 76162 384376 80.19%
金門縣 3 21 185 30 989 31 481 702 - 1 2443 48997 51440 4.75%
澎湖縣 - 109 23 - 433 4 3766 4955 - - 9290 89663 98953 9.39%
連江縣 - 3 526 86 34 - 36 - - - 685 21041 21726 3.15%
全國
統計
209910 215143 1815581 160944 2938510 31744 337934 311426 2 49470 6070664 5244361 11315025 53.65%
※ 調味料、五榖雜糧類、乳品類、甜品、蔥薑配菜類及非生鮮之食材不列入統計,簡易分切、殺菁、冷凍及生鮮醃漬處理之食材列入統計。