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校園食材使用標章(示)統計



統計時間
~
使用標章(示)總數 = 各類標章(示)總合
供應食材總數 = 使用標章(示)總數 + 未使用標章(示)總數
標章(示)使用率 = 使用標章(示)總數 ÷ 供應食材總數 x 100%

標章(示) 使用
標章(示)
總數
未使用
標章(示)
總數
供應
食材
總數


標章(示)
使用率

產銷
履歷
有機
農產品
CAS
台灣
優良
農產品




生產追溯
農產品

水產品

雞蛋

豬肉

牛肉

禽肉

台北市 37109 21902 325516 9169 168180 2590 4128 213 - 18 568825 380376 949201 59.93%
新北市 49265 30753 341972 68252 236545 2824 16041 5987 - 2182 753821 797820 1551641 48.58%
台中市 101104 45871 274395 49541 533847 2838 48480 20828 - 4295 1081199 1006232 2087431 51.8%
台南市 15659 15506 144589 1039 366187 11553 42521 21749 - 4812 623615 204621 828236 75.29%
高雄市 12789 5179 180980 376 268019 7101 6687 3182 - 554 484867 454558 939425 51.61%
基隆市 5852 1422 23145 6956 32306 297 4544 5073 - 108 79703 73481 153184 52.03%
桃園市 12564 87299 227172 16368 164077 1431 56269 50556 - 2037 617773 639540 1257313 49.13%
新竹縣 4579 5982 44204 750 103349 1158 11548 21285 - 12 192867 148752 341619 56.46%
新竹市 2611 212 31269 1612 82900 54 12661 - - - 131319 13498 144817 90.68%
苗栗縣 13135 2568 67915 423 143759 64 15947 14027 - 68 257906 201060 458966 56.19%
彰化縣 12205 2971 174968 1377 311019 661 34227 64677 - 8793 610898 624587 1235485 49.45%
南投縣 4272 1019 42262 8 129825 177 18792 23079 - 1070 220504 341003 561507 39.27%
雲林縣 2300 4894 50955 173 220083 779 31374 33291 5 1839 345693 234701 580394 59.56%
嘉義縣 4263 1033 35258 506 185673 1026 21518 25871 - 285 275433 169576 445009 61.89%
嘉義市 1313 234 19294 35 47206 241 3792 230 - 20 72365 31097 103462 69.94%
屏東縣 799 16148 62095 46 83293 285 21087 18073 - 16990 218816 348797 567613 38.55%
宜蘭縣 612 10844 61395 3855 137359 2844 19851 15615 - 964 253339 132935 386274 65.59%
花蓮縣 4384 8407 33816 342 120844 151 16352 40034 - 13280 237610 136676 374286 63.48%
台東縣 43 3621 57429 - 245074 3523 20788 14165 - 4586 349229 91216 440445 79.29%
金門縣 34 26 235 30 1379 47 861 1554 - 2 4168 57964 62132 6.71%
澎湖縣 9 123 42 - 540 4 5013 6650 - 1 12382 108169 120551 10.27%
連江縣 26 3 696 86 101 - 71 - - - 983 24955 25938 3.79%
全國
統計
284927 266017 2199602 160944 3581565 39648 412552 386139 5 61916 7393315 6221614 13614929 54.3%
※ 調味料、五榖雜糧類、乳品類、甜品、蔥薑配菜類及非生鮮之食材不列入統計,簡易分切、殺菁、冷凍及生鮮醃漬處理之食材列入統計。