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各種元素對作物之作用

元素名稱功能分析缺乏症狀過多症狀
氮 (N) 1. 構成細胞原形質、蛋白質、胺基酸、核酸主要成分。
2. 促進根莖葉之長大。
1. 葉片變小,易黃化脫落。
2. 植株矮小早熟、提前老化、發與阻滯。
3. 子實收量減少。
1. 葉片綠色濃厚。
2. 莖葉軟弱。
3. 抗病、抗寒、抗旱性降低。
磷 (P) 1. 幫助生長與代謝。
2. 能量的儲存與釋放。
3. 核酸及 ATP 重要成分。
1. 莖葉呈褐色,生長延後。
2. 開花結果不良,成熟延後。
3. 果實及種子產量減低易落果。
1. 旺盛分生組織,使植株矮小,葉片肥厚。
2. 早熟易減收。
鉀 (K) 1. 影響細胞分裂。
2. 碳水化合物合成及輸送。
3. 分生組織內蛋白質之合成。
4. 控制氣孔開關、調節水分。
1. 生長受阻、停頓。
2. 老葉黃化壞死。
3. 根部發育不良、易倒伏。
引起缺鎂併發症。
鈣 (Ca) 1. 細胞中之重要成分。
2. 調節細胞膜通透性。
3. 幫助其它元素吸收。
4. 提高鎂、鉬、磷之有效性。
5. 改進土壤物理性增加土壤團粒。
1. 葉端變形、果實易腐,根部生長受害變黑。
2. 土壤易變酸性。
1. 易致錳、硼、鋅缺乏。
2. 土壤易變鹼性。
鎂 (Mg) 1. 葉綠素中心原子。
2. 酵素反應催化元素。
3. 增進脂肪形成助長種子發芽及醣之合成。
4. 支配磷酸鹽代謝,促進呼吸作用。
1. 從老葉開始黃化。
2. 葉片向上捲、莖部細小。
鉀肥吸收降低及硼、錳缺乏。
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元素名稱: