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重大農業消息
標題: 氣候變化影響產蛋率,非媒體報導所稱有大量雞隻死亡
日期: 2019/01/10
資料來源: 行政院農業委員會
內容:

       農委會表示,近來蛋價上漲主要原因為氣候變化快,影響蛋雞產蛋率,致整體雞蛋減產,加上天氣冷火鍋消費需求增加,整體供需每日短缺5千箱。針對媒體報導蛋雞感染馬立克病導致大量死亡乙節,經查去(107)年,各縣市蛋雞場均未有相關通報案例。目前蛋雞產業已全力進行產銷調節,減緩淘汰寡產母雞以充裕供應需求。預計到農曆春節前一週,產地價格會逐步回穩。

       農委會說明,去年9月4日起迄今,雞蛋產地價格均維持每台斤33.5元,蛋商公會自9日起報價調漲為每台斤36.5元。此波蛋價漲價主因為近期氣候變化快速,影響蛋雞產蛋率,致整體蛋雞產能減產,另因應農曆春節消費高峰,市場備貨需求增加,加上氣溫下降火鍋消費量大增,提高對雞蛋的需求,整體雞蛋每日生產供應箱數約10萬箱,較每日消費需求10萬5千箱,尚有5千箱之缺口。農委會澄清,107年度農委會動植物防疫檢疫局即透過動物疫病監測計畫,委由各縣市政府進行監控及採樣檢驗。監測結果,自去年4月起,各縣市均未有產蛋雞檢出高病原性禽流感或其他雞隻傳染病,導致蛋雞死亡或遭撲殺狀況,絕非媒體報導所稱有大量雞隻死亡,亦無所稱會上漲至每台斤50元之情形。

       目前產業已全力進行產銷調節,減緩淘汰寡產母雞以充裕供應需求,預計到農曆春節前一週,市場交易會逐漸趨於穩定,產地價格亦會回穩至目前價格水準。

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