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重大農業消息
標題: 106年國產蜂蜜品質評鑑出爐 產品都經檢驗合格且有QR Code及證明標章,溯源管理更安心
日期: 2017/08/08
資料來源: 行政院農業委員會
內容:

       為推廣國產優質龍眼蜂蜜,行政院農業委員會輔導台灣養蜂協會辦理106年全國蜂蜜品質評鑑,計選出特等獎13名,頭等獎81名,並於8月7日假臺中市全國大飯店舉辦「2017年國產蜂蜜品質評鑑及蜂產品驗證成果發表會」,主任委員林聰賢親臨頒獎表揚鼓勵得獎蜂農。得獎產品均經檢驗合格再按量裝瓶,並黏貼生產追溯條碼(QR Code)及國產蜂產品證明標章,每位得獎蜂農只有406瓶評鑑蜂蜜,數量有限,民眾欲購買,請把握良機。

得獎產品風味絕佳,邀您來品嚐

       農委會表示,國內蜂農近千戶,養蜂箱數約13萬箱,去(105)年蜂蜜產量約8,200公噸,今年因氣候因素影響,龍眼蜂蜜產量僅去年3成,雖採收量減少,但品質不受影響。台灣養蜂協會自6月初起辦理106年「全國國產蜂蜜品質評鑑」,共有蜂農及產銷班員127人報名,循例採初、複評二階段評選,初評經中央畜產會以儀器檢測分析選出符合CNS國家標準及安全品質者(檢測無抗生素及農藥殘留),計99人進入複評。7月12日辦理複評,由國內12位學者專家進行品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎13名,另獲頭等獎者計81名。

       農委會進一步說明,參加本次品質評鑑之國產蜂蜜,皆已具備QR Code及通過國產蜂產品證明標章審核之基本要求,且限定只能以1大桶蜂蜜(約300公斤)參賽,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶(600 毫升,700公克)並貼上評鑑封條作為證明,因數量有限,每年都吸引眾多消費者搶購。

國產蜂產品有QR Code及證明標章,經源頭藥檢把關,確保消費者權益

       農委會指出,該會為強化蜂農自主管理與產品安全責任,促進在地生產在地消費,區隔國產與進口農產品並建立追溯機制,自104年7月1日起,輔導蜂農申請生產追溯條碼(QR Code),目前已有774戶申辦取得QR Code,覆蓋率約占全國蜂農之80%,消費者可藉由QR Code充分掌握生產者資訊。該會並已輔導台灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」,辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作,每批蜂產品先抽樣並封桶,經抗生素等藥物殘留檢驗合格者,再由台灣養蜂協會按抽樣封桶數量,逐一計量及按瓶核發使用標章,意即每一瓶貼用標章之蜂蜜都經檢驗合格。另為確保國產蜂蜜產品品質,該會每年成立計畫於生產端抽樣550餘件送驗抗生素及農藥殘留,近3年平均合格率約為98.5%,不合格者均依法管制查處,不得流入市面。

       農委會歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜,相關資訊可上農糧署網站(http://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(http://www.mdais.gov.tw)或台灣養蜂協會網站(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。

國產蜂蜜標章及生產追溯條碼

林主委(左二)與特等獎得獎者代表合影

林主委(中)與台灣養蜂協會理事長鄭金崑共同推廣國產優質蜂蜜

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